Ce lo chiediamo tutti nel settore #foodservice #fooddelivery #ristorazione , cosa ci aspetta nei prossimi mesi.
Quali saranno i #valori, riposizionati sulla base della mutata situazione socio economica.
Quale sarà l’impatto del ”così definito #smartworking” sui consumi del settore nelle principali città.
Uno sguardo nei mercati più competitivi del nostro, anche loro affetti dal #covid19, porta alla conferma di alcune tendenze in atto già in Italia: nel mercato #Indiano il #fooddelivery ha recuperato circa l’80% delle vendite pre-pandemiche.
Un post sul blog di Zomato osserva che “il numero di ristoranti che offrono la consegna di cibo è al 70% dei livelli pre-COVID, con tendenza verso il 100%.
